Nachhaltige Lebensmittelproduktion in Bayern
Claudia Köhler und Dr. Markus Büchler bei der Vermarktungsgeselltschaft UNSER LAND
Geschäftsführerin UNSER LAND GmbH Julia Seiltz, Andreas Hatzl, Dr. Markus Büchler, Claudia Köhler, Richard Mickasch, Stefan Gollwitzer, Dr. Thomas Luck (v.l.n.r.)
07. März 2021
- Unternehmen: UNSER LAND GmbH / Solidargemeinschaft MÜNCHEN LAND
- Branche: Lebensmittelwirtschaft
- Standorte: Olching, Landkreis Fürstenfeldbruck, Oberbayern
- Themen: nachhaltige Bewirtschaftung, faire Bezahlung
Unternehmensportrait: UNSER LAND ist eine Vermarktungsgesellschaft. Für die Erzeugung, Verarbeitung und den Verkauf der Lebensmittel übernimmt die UNSER LAND GmbH die wirtschaftliche Koordination. Über 300 Betriebe mit rund 100 Lebensmitteln sind dabei.
Kurze Wege zu den Verbraucher*innen, nachhaltige Bewirtschaftung und eine faire Bezahlung sind das Erfolgsrezept von UNSER LAND. Mit dieser Vertriebsstruktur bleibt die Wertschöpfung in der Region und stärkt damit klein- und mittelständischen Betriebe. Die landwirtschaftlichen Partnerbetriebe konzentrieren sich auf die Produktion guter nachhaltiger und, wo möglich, biologischer Lebensmittel und die UNSER LAND GmbH kümmert sich um die Vermarktung in der Region, die Logistik und Bürokratie.
Den Kund*innen wird durch bewusstseinsbildende Öffentlichkeitsarbeit klar gemacht, dass sie auf den Erhalt der Lebensgrundlagen für Menschen, Tiere und Pflanzen in ihrer Region einen Einfluss haben.
Hier wird durch den Zusammenschluss kleinbäuerliche Strukturen, Biodiversität und des Landschaftsbildes gefördert.
Mit Direktvertrieb und Belieferung zahlreicher Supermärkte ist UNSER LAND ein Beispiel gelingender Umstellung der Landwirtschaft auf faire und ressourcenschonende Produktion und Vertrieb, resümierten Dr. Markus Büchler und Claudia Köhler.